{"product_id":"whisky-the-glenallachie-11ans-2011-2011-single-cask-speyside","title":"The Glenallachie 11 ans 2011 Oloroso Puncheon — Speyside Single Malt Scotch Whisky","description":"\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eLe distillateur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe Glenallachie, dans le Speyside, dirigée par le maître assembleur Billy Walker. Cette cuvée confidentielle est un single cask brut de fût, témoin du savoir-faire de la maison dans le vieillissement en fûts de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eDistillation \u0026amp; maturation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn single malt non tourbé, double distillation en alambics de cuivre, vieilli 11 ans en fût unique de puncheon Oloroso. Embouteillé brut de fût à 57,1 %, sans filtration à froid ni colorant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense et profond — chocolat noir fondu, moka et caramel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : riche et concentrée, sur les raisins secs, la figue, les épices, le chêne et le chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue et puissante, maîtrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eÀ déguster\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePur, quelques gouttes d'eau pour l'ouvrir. Pour les amateurs exigeants de single malts riches et profonds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"jdv-section\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDistillerie : The Glenallachie (Speyside, Écosse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePays d'origine : Écosse — Speyside\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : single malt, single cask, brut de fût, non tourbé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 11 ans en fût unique de puncheon Oloroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 70 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcool : 57,1 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JusdelaVigne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50872963498326,"sku":"2350","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/2441\/4767\/files\/GlenallachieSingleCask2011.heic?v=1753524760","url":"https:\/\/jusdelavigne.fr\/products\/whisky-the-glenallachie-11ans-2011-2011-single-cask-speyside","provider":"JusdelaVigne","version":"1.0","type":"link"}