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Cuvée Amfora 2017 - Domaine Obrière

13,95 €

Issu de vieux Carignans de 80 ans, avec un rendement assez faible de 25 hectolitres par hectare, puis vinifié en amphore, cette cuvée Amfora offre une belle extraction. 

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Extraction néanmoins assouplie grâce à l'élevage de 3 mois, et d'un très bel équilibre. Seulement 400 bouteilles ont étés produites en 2017, des deux jarres de 160 litres du Domaine Obrière. 

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Retrouvez les vidéos dans les vignes et à propos de la vinification avec Sara Lombardi et Charles Mackay du Domaine Obrière en cliquant ici. Le Domaine est situé près de Beziers. 

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Certification : Agriculture Biologique

Sulfites : Sans soufre ajouté 

Cépage : 100% Carignan

Prix pour les abonnés de la box : 11,16 euros TTC