34,00 € 34,00 €
J'ai rencontré Antoine Lienhardt sur l'une de ses parcelles de Pinot Noir : Les Plantes aux Bois.
-
Il est installé à Comblanchien en Côtes de Nuits Villages sur le domaine de son Grand-Père, qui fait désormais 5 hectares 30, qu'il a convertit en bio et en Demeter bientôt.
-
Pour voir ses vignes en vidéo, c'est par ici !
-
Si vous voulez en savoir plus sur sa philosophie, cliquez sur ce lien vers une deuxième vidéo !
-
La cuvée Plantes aux Bois est un 100% Pinot Noir élevé en barriques.
-
En bouche le vin a un côté sous bois, champignons. Il a une grosse longueur et l'élevage en barrique est discret.
-
L'idéal est de le déguster avec des plats mijotés avec de la truffe.
-
C'est un vin de garde, la cuvée 2018 peut se conserver 20 ans au moins, dans des conditions optimales de conservation pour le vin.
-
Appellation : Côte de Nuits-Villages Contrôlée
Cépage : Pinot Noir
Certification : Agriculture Biologique
Soufre : inférieur à 30mg/L
Service : le carafage lui fait du bien, l'idéal est d'ouvrir la bouteille 1 heure avant de la déguster.
-
PRIX LIVRAISON
Il s'agit des coûts réels, je ne me prends aucune marge sur la livraison. Celle-ci inclus le carton très solide et la livraison à domicile par UPS en 48H.
1 à 3 bouteilles : 14 euros
4 à 6 bouteilles : 15,84 euros
6 à 12 bouteilles : 21,30 euros
12 à 18 bouteilles : 30,54 euros
18 à 24 bouteilles : 37,24 euros
Plus : me contacter
-
Pour les abonnés à la box mensuelle JusdelaVigne, vous bénéficiez d'une réduction de 10% sur le prix des bouteilles et vous pouvez vous faire livrer des bouteilles supplémentaires en même temps que vos box pour un tarif unique de 3 euros (jusqu'à 10 bouteilles supplémentaires).
-
CONSEILS DE DEGUSTATION A RECEPTION DES BOUTEILLES
Il est recommandé d'attendre 3 jours, afin que le vin se pose, avant d'ouvrir les bouteilles.
-
Si à l'ouverture le vin a des odeurs de réduction (ex : oeuf pourri) ou est perlant (avec de légères bulles) il suffit de le carafer et cela disparaît très rapidement.
-
Il est conseillé de déguster les vins blancs ou de macération à une température de 12 °C et les vins rouges entre 14°C et 18°C afin d'en apprécier toutes les subtilités.
-