AWA - Whisky Alsace Single Malt "Vieille Prune"

Nom du Produit : AWA – Whisky Alsace Single Malt "Vieille Prune"
Distillerie : AWA (Authentique Whisky Alsacien), en collaboration avec la Distillerie Hepp
Pays d’origine : France (Alsace)
Type : Single Malt
Vieillissement : Élevé en fûts de Vieille Prune
Degré d’alcool : 43 %
Volume : 70 cl

Caractéristiques :

• Matières premières : Orge maltée
• Distillation : Double distillation traditionnelle réalisée en Alsace. Les fûts de Vieille Prune sont sélectionnés chez le viticulteur, puis récupérés immédiatement après le soutirage du vin, rincés à l’eau claire sans traitement, afin de préserver les arômes. L’enfûtage du whisky se fait rapidement, dans la semaine, pour entamer une lente maturation .

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes fruités et gourmands, avec des notes de prune mûre, de fruits secs et une touche boisée.
• Bouche : Ronde et onctueuse, dévoilant des saveurs de fruits compotés, de vanille et une légère note épicée.
• Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des nuances de fruits à noyau et une douceur persistante.

Ce single malt alsacien, élevé en fûts de Vieille Prune, est le fruit d'une collaboration entre AWA et la Distillerie Hepp. La sélection minutieuse des fûts et la rapidité de l’enfûtage permettent de préserver toute la richesse aromatique des fûts de Vieille Prune. Le résultat est un whisky élégant et gourmand, offrant une belle complexité et une expression authentique du terroir alsacien.

Mention légale : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.