Famille Ricci – Rhum 7ème Symphonie - Cask Strengh

Nom du Produit : Famille Ricci – 7ème Symphonie Cask Strength

Distillerie : Famille Ricci

Pays d’origine : France (assemblage de rhums de Marie-Galante et de la Barbade)

Type : Rhum traditionnel de mélasse et rhum agricole (pur jus de canne)

Vieillissement : Assemblage de rhums vieillis entre 1 et 4 ans, avec une seconde maturation en fûts expérimentaux (chêne français neuf, chêne américain, chêne noir, amburana, mizunara, acacia et acajou)

Volume : 50 cl

Degré d’alcool : 69 % (brut de fût)

Caractéristiques :

• Matières premières : Mélasse de canne à sucre (Barbade) et pur jus de canne (Marie-Galante)

• Distillation : Double distillation en alambics à repasse (pot still) et en colonnes

• Assemblage : 30 % Marie-Galante (1 an), 70 % Barbade (4 ans)

• Fûts utilisés : Chêne français neuf, chêne américain, chêne noir, amburana, mizunara, acacia et acajou

• Sucre ajouté : Aucun

Notes de dégustation :

• Nez : Riche et complexe, dévoilant des arômes de coco, d’amande, de canne fraîche et d’agrumes confits

• Bouche : Texture soyeuse, avec des saveurs de marmelade de citron, sucre brun, épices douces et une touche de chocolat blanc

• Finale : Longue et élégante, marquée par des notes boisées et une pointe de menthe

Description :

Le Famille Ricci – 7ème Symphonie Cask Strength est un rhum d’assemblage unique, combinant la richesse des rhums de la Barbade et la fraîcheur des rhums de Marie-Galante. Vieilli dans une variété de fûts rares, il offre une palette aromatique exceptionnelle, mêlant des notes fruitées, épicées et boisées. Embouteillé à 69 %, ce rhum brut de fût séduit par sa puissance maîtrisée et sa complexité, faisant de chaque dégustation une véritable expérience sensorielle.

Mention légale : “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”