🍷 Nom de la Cuvée:
- Le Carafon des Acolytes
👤 Vigneron / Domaine :
- Les Accoles, Florence et Olivier Leriche
đź“Ť RĂ©gion/Appellation :
- Vin de France
🔵 Type de Vin:
- Vin Rouge
📅 Millésime:
- 2022
🌱 Certification/Travail :
- En conversion bio
- Bio "classique"
- Biodynamie (certifié ou correspondant au cahier des charges en vinification)
- Nature (- 30mg/L de soufre)
- Sans intrantsÂ
🍇 Cépages:
- Â Grenache noir et Carignan
🍾 Taux d'Alcool:
- 11,5%
đź“Ź Contenance:
- 750 ml
Notes de dégustation :
Un rouge très léger obtenu par pressurage quasi direct, à la croisée d’un rosé soutenu et d’un rouge de soif. Assemblage de grenache et carignan à seulement 11,5%, il offre un profil fruité et digeste. Nez gourmand de confiture de fraise, cerise fraîche et touche de framboise. En bouche, c’est fluide, légèrement velouté, tout en fruit.
Un vrai vin d’apéritif, à servir frais, dans de grands verres.
Vin naturel – plaisir immédiat, sans artifices
Accords : charcuterie fine, houmous, tarte aux légumes ou juste un bon moment entre amis.
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