Cépages : Chardonnay 100%
Appellation : AOP Petit Chablis
Labels : Bio, Biodynamie (Demeter)
Volume : 75cl
Taux d'Alcool : 12,5%
Soufre : Légèrement sulfité à la mise en bouteille
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Domaine des 7 Lieux, Julien Brocard est en biodynamie depuis quinze ans, sur des terroirs de Chablis distincts de son père (Jean-Marc Brocard). Il se distingue par des élevages principalement en inox, à la recherche de la minéralité et du fruit.
Sur sols argilo-calcaire, la cuvée Petit Chablis - disponible en très petites quantités - est une cuvée gardant la même minéralité que les autres cuvées du Domaine. Epicé, légèrement plus citronné et rond que son grand frère de la Boissonneuse, c'est une très belle cuvée salivante également.
VINS - PRIX LIVRAISON (TTC)
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1 bouteille : 10,80 euros (10,8 par bt)
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3 bouteilles : 15 euros (5 par bt)
4 à 6 bouteilles : 17,40 euros (2,9 par bt)
6 à 12 bouteilles : 23,40 euros (1,95 par bt)
12 à 18 bouteilles : 33 euros (1,83 par bt)
18 à 24 bouteilles : 40,80 euros (1,7 par bt)
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