Mount Gay - Rhum Eclipse

Nom du Produit : Mount Gay Eclipse

Distillerie : Mount Gay Distilleries

Pays d’origine : Barbade

Type : Rhum doré (gold rum)

Vieillissement : 2 à 3 ans en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon

Degré d’alcool : 40 %

Volume : 70 cl

Caractéristiques :

• Matières premières : Mélasse de canne à sucre
• Distillation : Double distillation en alambics à repasse et à colonne
• Notes de dégustation :
  • Nez : Arômes distinctifs de banane mûre et d'abricot, accompagnés de notes florales et de vanille.
  • Bouche : Saveurs équilibrées de fruits tropicaux, de vanille, de caramel et d'épices, avec une touche de fumée et de chêne toasté.
  • Finale : Douce et chaleureuse, avec une persistance sur des notes boisées et épicées.

Le Mount Gay Eclipse est l'expression emblématique de la distillerie Mount Gay, la plus ancienne distillerie de rhum au monde, fondée en 1703. Créé en 1910 pour commémorer une éclipse solaire visible depuis la Barbade, ce rhum incarne le style distinctif de la maison. Élaboré à partir de mélasse de canne à sucre, il est distillé en alambics à repasse et à colonne, puis vieilli pendant 2 à 3 ans en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Ce processus confère au Mount Gay Eclipse son profil aromatique riche et équilibré, marqué par des notes de fruits tropicaux, de vanille, de caramel et une subtile touche de fumée. Polyvalent, il se déguste aussi bien pur qu'en cocktail, offrant une introduction idéale à l'univers du rhum barbadien.

Mention légale : “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”