Nom du Produit : Savanna – Lontan 57.5
Distillerie : Savanna
Pays d’origine : France (Île de La Réunion)
Type : Rhum blanc traditionnel grand arôme
Vieillissement : Non vieilli
Volume : 70 cl
Degré d’alcool : 57,5 %
Caractéristiques :
- Matières premières : Mélasse de canne à sucre de type Bois Rouge, fermentée pendant 6 jours pour développer une concentration élevée en esters (jusqu’à 701 g/hLPA) .
- Distillation : Réalisée en colonne de cuivre Savalle, permettant une expression aromatique intense et complexe.
-
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes puissants de fruits tropicaux mûrs, d’ananas, d’olive en saumure, accompagnés de notes résineuses et médicinales .
- Bouche : Attaque ronde et grasse, dévoilant des saveurs gourmandes de fruits exotiques, une complexité végétale et une touche salée d’olive, signature des fermentations longues.
- Finale : Longue et persistante, marquée par des nuances salines, végétales et légèrement amères.
Le Savanna Lontan 57.5 est un rhum blanc grand arôme emblématique de l’île de La Réunion. Issu d’une fermentation prolongée de six jours et distillé en colonne de cuivre, il offre une palette aromatique d’une rare intensité, mêlant fruits tropicaux, notes salines et touches résineuses. Ce rhum non vieilli séduit par sa complexité et sa puissance, le rendant idéal pour les amateurs de rhums de caractère, que ce soit en dégustation pure ou en base de cocktails audacieux.
Mention légale : “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”