Nom du Produit : Torabhaig – Allt Gleann (The Legacy Series)
Distillerie : Torabhaig Distillery
Pays d’origine : Écosse (Île de Skye)
Type : Single Malt Scotch Whisky
Vieillissement : Assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage (80 %) et de fûts de whisky de second remplissage (20 %)
Degré d’alcool : 46 %
Volume : 70 cl
Caractéristiques :
Matières premières : Orge maltée des variétés Concerto et Laureate
Distillation : Double distillation en alambics traditionnels en cuivre ; embouteillé sans filtration à froid, sans ajout de colorant
Notes de dégustation :
Nez : Fumée de tourbe élégante et rustique, notes de cuir, de sel marin, de fruits secs et de céréales toastées
Bouche : Ample et intense, sur la fumée de tourbe, la réglisse, le clou de girofle et une pointe de vanille et de caramel
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes boisées, de caramel et une légère touche épicée
Allt Gleann est la deuxième expression de la série limitée "The Legacy Series" de la distillerie Torabhaig, située sur l'île de Skye. Ce single malt tourbé incarne le style distinctif de la distillerie, alliant une fumée élégante à des notes maritimes et fruitées. Élaboré à partir d'orge maltée des variétés Concerto et Laureate, il est vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de whisky de second remplissage. Embouteillé à 46 %, sans filtration à froid ni ajout de colorant, il offre une expérience gustative riche et complexe, reflétant le caractère unique de son terroir insulaire.
Mention légale : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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