Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace Christian Binner 2004 - Christian Binner
€39
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Gewurztraminer 60%, Riesling 30%, Muscat 10% · Terroir : Grand Cru Kaefferkopf · Mentions : Bio (Ecocert), biodynamie, Vin Méthode Nature, sans additifs, 24 mois sur lies · Format : 75 cl
- Millésime
- 2004
- Contenance
- 75cl
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe or-cuivré, bulle fine et persistante
- Bouche
- Le nez est complexe et aromatique : rose, litchi, zeste d'agrume et une touche épicée propre au Gewurztraminer, équilibrée par la tension minérale du Riesling et la délicatesse du Muscat. La bouche est ample, saline, vivifiante — vingt-quatre mois sur lies apportent une profondeur et une longueur in
Domaine Christian Binner
À Ammerschwihr, au cœur de l'Alsace, Christian et Audrey Binner conduisent leur domaine en biodynamie depuis plus de vingt ans (Ecocert depuis 2004, Vin Méthode Nature depuis 2019). Le Scarabée qui Bulle est leur pétillant naturel emblématique : un assemblage parcellaire issu du Grand Cru Kaefferkopf, pressé et mis en mouvement par la seule magie de la refermentation en
Apéritif de caractère, foie gras, plateau de fromages affinés, tarte aux oignons alsacienne, cuisine fusion aux épices douces. Servir à 8–10 °C.
Domaine : Christian Binner · Cuvée : Le Scarabée qui Bulle · Appellation : Vin de France (Alsace) · Région : Alsace · Couleur : Pétillant naturel · Cépag
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €