Caviste et fromager à Ernolsheim-Bruche
5 rue de la Gare · 67120 Ernolsheim-Bruche
Au 5 rue de la Gare, à dix minutes de Molsheim et vingt de Strasbourg. La boutique est née à Osthoffen en 2019, elle est ici depuis 2024.
Horaires d'ouverture
Samedi · 10h-18h
Ce que vous trouverez ici
Toute la cave est ici.
Cave · vins
Des vins de lieux, bio, en biodynamie ou nature.
Des vignerons indépendants, pour la plupart rencontrés. Des vins d'Alsace comme ceux de Philippe Brand à Ergersheim ou de Théo Einhart à Rosenwiller, et des domaines plus loin : Reniteo sur la côte roannaise, Tollot-Beaut à Chorey-lès-Beaune, ou le Pinot Noir Grand Cru Hengst de Paul Buecher.
Tout ce que vous voyez en rayon est aussi sur jusdelavigne.fr, pour préparer votre visite ou commander à distance.
Bières
Plus de 120 bières artisanales.
NEIPA, West Coast IPA, sours, stouts impériaux, lagers, et des sans alcool qui tiennent la route. Des coffrets tout faits pour offrir.
Fromagerie & salumeria
Fromages et charcuteries à la coupe.
Des fromages français, alsaciens et italiens, du Comté 24 mois au Roquefort de Gabriel Coulet, en passant par le munster fermier et le gorgonzola à la truffe. Des charcuteries sans nitrites, d'Italie et d'Espagne : guanciale, prosciutto de Modène 24 mois, pancetta de pata negra.
Spiritueux
Près de 200 spiritueux, de distillateurs.
Whiskys d'Écosse et d'Alsace, avec Lehmann, qui distille depuis 1850. Rhums agricoles de Martinique et de Guadeloupe, dont ceux de la distillerie A1710. Cognacs, armagnacs, calvados, gins, eaux-de-vie de petits distillateurs, et même des sakés et des shochus.
Et des pièces rares, comme la Pierre Polie de Philippe et Léo Brand, à Ergersheim : 220 bouteilles en tout.
Plateaux · depuis 2019
Le plateau mixte toute l'année, la raclette en saison.
Le plateau mixte : 8 charcuteries sans nitrites et 9 fromages, 14,50 € par personne. De mi-septembre à avril, le plateau raclette : 5 fromages à raclette et 5 charcuteries, 16,50 € par personne. Sur les plateaux, tous les fromages sont au lait cru.
Précommande la veille avant 19h, au 03 69 23 42 49 ou sur le site, retrait le lendemain à Ernolsheim-Bruche.
Soirées
La raclette à volonté, un jeudi sur deux.
En saison, des soirées raclette à volonté à Ernolsheim-Bruche, avec des vins accordés. Sur réservation au 03 69 23 42 49.
Notre boutique à Ernolsheim-Bruche
De la Box à la rue de la Gare.
JusdelaVigne a commencé par la Box en 2018, puis une première boutique à Osthoffen en 2019. En 2024, elle a déménagé au 5 rue de la Gare à Ernolsheim-Bruche.
La ligne n'a pas changé : des fromages de producteurs, tous au lait cru sur nos plateaux, des charcuteries sans sels nitrités, des vins de vignerons qui travaillent en bio, en biodynamie ou en nature. Tout est goûté avant d'arriver en rayon.
Une adresse de proximité pour la région de Molsheim, Mutzig, Dachstein, Duttlenheim, Wolxheim et le Kochersberg, à vingt minutes de Strasbourg.
Ce que disent nos clients
Explorer · Commander · Venir
La cave en ligne, livrée partout en France.
Nouveau à Ernolsheim-Bruche
Ce qui vient d'arriver.
Mis à jour le 10 novembre 2026
- Bière
Brewski, brasserie de Helsingborg
Neuf bières suédoises aux fruits : fraise et vanille, mangue et piment habanero, myrtille et café. Aussi une IPA sans alcool.
- Vin
Vin de France rouge 2025, Élodie Balme
Grenache, carignan et un peu de merlot, élevés en cuve inox. Fraise, fruits des bois, très juteux. Domaine bio à Rasteau. 9,50 €.
- Vin
Allocations du Domaine Rougeot, Meursault
Six cuvées de Pierre-Henri Rougeot, treize hectares en bio, très peu de soufre. De 31,20 € à 132,40 € la bouteille.
- Fromage
Mont d'Or à la truffe
Mont d'Or avec carpaccio et brisure de truffe d'été, sans arôme. 19,50 € l'unité de 400 g. Pensez à réserver.
- Charcuterie
Chorizo, lomo et cecina
Chorizo, lomo et cecina, livraison de fin octobre.
Petites quantités : appelez le 03 69 23 42 49 si vous venez exprès.