Votre évènement
Votre composition
Le sur mesure à la pièce est disponible à partir de 15 personnes — les formules restent l'option la plus avantageuse.
Quantités par personne, pains compris. Repères : apéritif ≥ 10 pièces, repas dînatoire ≥ 18 pièces — on vous le signale si ça risque de ne pas suffire.
Dans nos assortiments — selon saison et arrivage
Les charcuteries artisanales · 7 sur 8 sans nitrites ajoutés Prosciutto di Modena, cecina de León, salame à la truffe, pancetta, mortadelle, lomo catalan, chorizo, coppa, bresaola…
Les fromages fermiers · affinés · à la coupe Comté 15 à 30 mois, saint-nectaire fermier, munster, morbier, tomme de brebis, tête de moine, chèvre frais, queso de Valdeón IGP servi au coing, triple crème à la truffe…
Pains et mauricettes de nos artisans compris dans toutes les formules. Tout est tranché et composé le matin même, transporté et maintenu au frais jusqu'au service. Rien que nous n'ayons goûté : fromager, caviste et salumiere, on choisit chaque référence chez les affineurs et les artisans — et on adapte l'assortiment à vos envies et allergies.
Les options
Votre estimation
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Total estimé TTC
Estimation indicative. Chaque évènement est unique : envoyez-nous la demande, on revient vers vous sous 48h avec une proposition ferme et adaptée (allergies, sur mesure, grands formats…).
Réservation conseillée 10 jours avant · acompte de 30 % pour bloquer la date · nombre d'invités ajustable jusqu'à J-5 · caution vaisselle restituée au retour du matériel.
Nos avis Google — et les photos de nos derniers buffets sur simple demande.
Merci ! Votre demande est bien partie — on revient vers vous sous 48h avec une proposition ferme. — Adrien, JusdelaVigne