Blonde (75 cl) - Marie-Thérèse

La brasserie
Marie-Thérèse, c'est la brasserie artisanale du collectif Chamow, installée à Remiremont, au cœur des Vosges. On y brasse sans esbroufe des bières non filtrées ni pasteurisées, embouteillées en 75 cl, le format qui se partage à table.

Notes de dégustation
Une blonde de soif et de caractère à 5,5 %, brassée sur malt d'orge, flocons d'avoine et blé. La robe est dorée et légèrement voilée, la mousse généreuse. En bouche, l'avoine apporte une rondeur presque soyeuse, le blé une pointe de fraîcheur céréalière, et la finale reste sèche et désaltérante, sur une amertume mesurée.

Accords & service
Parfaite à l'apéritif avec une tourte vosgienne ou un munster jeune. À servir fraîche, entre 6 et 8 °C.

Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.