Chairman's Reserve
Chairman's Reserve The Forgotten Casks, rhum de Sainte-Lucie
€45
70clDernière bouteille
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 40%
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- Nez
- Intense, sur les raisins secs, la vanille, le tabac et le miel.
- Bouche
- Riche, sur les fruits secs, les épices et le bois. Finale longue et boisée.
Le distillateur
Chairman's Reserve, c'est la gamme phare de Saint Lucia Distillers, la distillerie de l'île de Sainte-Lucie. The Forgotten Casks doit son nom à des fûts oubliés dans un entrepôt, redécouverts plus tard, d'où ce vieillissement prolongé et inattendu.
Distillation & élevage
Un rhum de mélasse issu d'une double distillation (alambic à repasse et colonne Coffey), assemblage de rhums vieillis entre 6 et 11 ans en fûts de bourbon. Embouteillé à 40 %.
Dégustation
- Nez : intense, sur les raisins secs, la vanille, le tabac et le miel.
- Bouche : riche, sur les fruits secs, les épices et le bois.
- Finale : longue et boisée.
À ouvrir
Un rhum de caractère à savourer pur ou sur glace, pour les amateurs de profils boisés et épicés.
Fiche technique
- Distillerie : Saint Lucia Distillers
- Pays d'origine : Sainte-Lucie
- Type : rhum traditionnel de mélasse, vieux (6 à 11 ans)
- Élevage : fûts de bourbon
- Volume : 70 cl
- Alcool : 40 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.