Champagne
Champagne Dom Ruinart 2013 - Dom Ruinart
€250
75clEn cave · 4 bouteilles
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2013
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Craie
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe dorée intense, bulle très fine et persistante. Nez d'une complexité saisissante : agrumes confits, fleur d'oranger, amande grillée, pain grillé, brioche, touche de miel d'acacia et de craie
- Bouche
- Bouched'une grande profondeur, tension magnifique, matière dense et ciselée, acidité lumineuse qui soulève le tout. Finale d'une longueur exceptionnelle, saline et minérale. Un Champagne de très haute gastronomie.
Maison Ruinart
Dom Ruinart est la cuvée de prestige de la plus ancienne maison de Champagne, fondée en 1729. Ce Blanc de Blancs millésimé 2013 est issu à 100 % de Chardonnay sélectionné sur les plus grands Grands Crus de la Côte des Blancs (Chouilly, Sillery, Brimont), élevé en crayères pendant plusieurs années. Le millésime 2013, frais et tendu, a donné à Dom Ruinart une finesse et une profonde
Caviar osciètre, homard en bisque, turbot à l'oseille, saint-Jacques truffées, langoustines royales. Servir à 10–12 °C, idéalement carafé quelques minutes. Potentiel de garde 15–20 ans.
Maison : Ruinart (fondée en 1729, Reims) · Cuvée : Dom Ruinart Blanc de Blancs · Millésime : 2013 · Appellation
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €