Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace Emotion - Paul Buecher
€19,20
75clEn cave
- Cépage
- Pinot blanc, Chardonnay, Pinot noir · Mentions : bio, biodynamie · Format : 75 cl
- Contenance
- 75cl
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne
- Nez
- Robe or pâle, mousse crémeuse et fine. Nez élégant de fruits blancs (poire, pomme golden), agrumes, brioche fine et une légère minéralité crayeuse
- Bouche
- Boucheample et équilibrée, acidité fraîche qui porte la matière, finale longue et délicate — un crémant d'Alsace de gastronomie.
Paul Buecher
À Wettolsheim, sous le regard du Grand Cru Hengst, la Maison Paul Buecher conduit ses vignes en biodynamie certifiée depuis plusieurs millésimes. Crémant Émotion est la cuvée premium du domaine : un assemblage de Pinot blanc, Chardonnay et Pinot noir sélectionnés sur les meilleures parcelles, élevé longuement sur lattes pour apporter rondeur, profondeur et une vraie complexité au-de
Saint-Jacques snackées, terrine de foie gras, volaille à la crème, fromages à pâte pressée (comté, beaufort), dessert aux fruits blancs.