Gewurztraminer Granit demi-sec, exubérant
AOC Alsace
Gewurztraminer Granit - Domaine Schaeffer-Woerly
Agriculture Biologique (AB)
€14
75 clEn cave
- Cépage
- Gewurztraminer
- Millésime
- 2023, 2025
- Contenance
- 75 cl
- Alcool
- 12.5%
- Terroir
- Terroir granitique, Dambach-la-Ville
- Certification
- Agriculture Biologique (AB)
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Palette aromatique riche et exubérante : fruits exotiques, rose, litchi, agrumes, épices.
- Bouche
- Ample et suave, trame dense soutenue par une fraîcheur discrète et une fine salinité granitique. Style demi-sec.
À Dambach-la-Ville, la famille Schaeffer-Woerly est vigneronne de père en fils depuis le XVIe siècle. Maxime et Vincent Woerly conduisent environ 8 hectares en agriculture biologique certifiée (AB), sur les coteaux granitiques au pied des Vosges.
Apéritif, desserts, plats relevés (cuisine asiatique), fromages puissants comme le munster.