De Michellot Génépi — Liqueur de génépi des Alpes

La maison

De Michellot est une maison de liqueurs artisanales françaises fondée en 2023 par Yoann Collot, dédiée aux traditions françaises (génépi, gentiane, menthe, verveine). Le génépi est cueilli sur les hauteurs des Alpes.

Élaboration

Une liqueur de génépi des Alpes, élaborée artisanalement à partir de génépi et de plantes de montagne (angélique, tanaisie, sauge). Embouteillée à 35 %.

Dégustation

• Nez : génépi, herbes alpines et notes mentholées.
• Bouche : aromatique et florale, génépi, plantes de montagne et douceur.
• Finale : fraîche et herbacée.

À servir

Pur et frais, en digestif après le repas.

Fiche technique

• Maison : De Michellot (France)
• Pays d'origine : France — Alpes
• Type : liqueur de génépi
• Volume : 70 cl
• Alcool : 35 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Poissons, fruits de mer, volailles, fromages frais, légumes rôtis ou cuisine végétale soignée. Pourquoi on l’aime Une lecture claire du style attendu de l’appellation ou du cépage, sans surpromesse. Mentions légales Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.