Engine — Italian Organic Gin

Le distillateur

Engine est un gin bio italien né dans l'Alta Langa (Piémont), à l'habillage iconique en bidon d'huile, clin d'œil aux courses automobiles et motocross des années 80.

Distillation & botaniques

Un gin 100 % bio, distillé sous vide à basse température, à partir d'alcool de blé et de botaniques italiennes : genièvre de Toscane, sauge du Piémont, citron de Sicile, rose de Damas et réglisse de Calabre. Embouteillé à 42 %.

Dégustation

• Nez : sauge et zeste de citron, sur des notes de bergamote et d'herbes fraîches.
• Bouche : ronde et équilibrée, genièvre, sauge, agrumes, anis et une douceur de réglisse et de rose.
• Finale : fraîche, herbacée et légèrement sucrée.

À servir

En Gin Tonic avec une feuille de sauge, ou pur sur glace. Un gin original et gourmand.

Fiche technique

• Maison : Engine (Alta Langa, Piémont, Italie)
• Pays d'origine : Italie
• Type : gin bio, distillé sous vide
• Botaniques : genièvre, sauge, citron, rose de Damas, réglisse
• Volume : 70 cl
• Alcool : 42 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.