Old Brothers Le Gin — Gin français (pot still)

La maison

Old Brothers est une maison d'embouteillage indépendante française fondée par Anthony Martins et Julien Leroux, deux anciens militaires passionnés de spiritueux. Le Gin est élaboré en collaboration avec la distillerie BOWS, à Montauban.

Distillation & botaniques

Un gin 100 % pot still, macération longue puis distillation, embouteillé sans filtration à froid ni colorant. Botaniques : agrumes, ginseng, poivre noir de la Jamaïque et onze autres plantes. Embouteillé à 43 %.

Dégustation

• Nez : genièvre, agrumes et épices, sur une trame complexe.
• Bouche : ample et épicée, agrumes, poivre, ginseng et plantes.
• Finale : longue, épicée et poivrée.

À servir

En Gin Tonic relevé, ou pur pour les amateurs de gins de caractère.

Fiche technique

• Maison : Old Brothers (distillation BOWS, Montauban, France)
• Pays d'origine : France
• Type : gin pot still
• Botaniques : agrumes, ginseng, poivre noir de la Jamaïque (+ 11 autres)
• Volume : 70 cl
• Alcool : 43 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.