AOC Loire
Ivancic (Croix Mélier) - Touraine Blanc 2023
€14,50
En cave
- Cépage
- Sauvignon blanc
- Alcool
- 12%
- Terroir
- Tuffeau
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Un nez fin et précis, mûr, avec une touche exotique sans côté végétal.
- Bouche
- Une bouche précise avec un peu de gras, qui fait saliver et tient bien en longueur.
Depuis 2017, Philippe et Dominique Ivancic conduisent le Domaine de la Croix Mélier sur les coteaux de Husseau, à Montlouis-sur-Loire, sur des argiles à silex posées sur le tuffeau. Le domaine est certifié bio depuis le millésime 2022 et signe ses vins Les Terres Turones. Les Grandes Vallées est leur Touraine blanc de sauvignon, vinifié sans élevage sur un sous-sol de tuffeau.
Sainte-maure ou chèvre frais, asperges, poisson grillé, apéritif.