Nom du Produit : Jura 12 ans
Distillerie : Isle of Jura Distillery (Whyte & Mackay)
Pays d’origine : Écosse (île de Jura, région Island)
Type : Single Malt Scotch Whisky
Vieillissement : 12 ans en fûts ex-bourbon, finition en fûts d’Oloroso sherry
Degré d’alcool : 40 %
Volume : 70cl
Caractéristiques :
Matières premières : Orge maltée légèrement tourbée
Distillation : Double distillation en alambics à long col de cygne, embouteillé avec filtration à froid
Notes de dégustation :
Nez : Fumée légère, chocolat noir, miel, noix, agrumes doux, pommes et poires mûres, touche de café et de banane
Bouche : Tourbe discrète, fruits tropicaux (ananas, banane), raisins secs, miel, caramel, chocolat, notes d’épices douces (cannelle, girofle)
Finale : Moyenne, douce et persistante sur le toffee, les fruits secs, avec un soupçon de fumée et de vanille
Jura 12 ans incarne l’esprit de l’île avec une base florale et légèrement maritime, adoucie par un vieillissement en bourbon puis en fûts d’Oloroso. Il offre une fumée discrète, une rondeur fruitée et une douceur vanillée, le tout accessible et équilibré, idéal pour découvrir les whiskies insulaires sans excès de tourbe.
Mention légale : “L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.”