
La Gauloise Jaune — Liqueur de plantes 40 %
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 40%
- Nez
- Un registre de plantes, mais tenu par la douceur : la Jaune ouvre sur des notes mielleées et épicées, le végétal reste en retrait.
- Bouche
- Plus sucrée que végétale, et plus douce que la Verte grâce à ses 40 %. C'est l'entrée dans la gamme : souple, ronde, abordable pour qui découvre les liqueurs de plantes.
La maison
La Gauloise est une liqueur de plantes créée en 1783, distillée aujourd'hui par la Distillerie du Centre à Limoges. La recette descend d'une formule retrouvée dans un ancien manuscrit et relancée par le liquoriste R. Requier, dont la signature figure toujours sur l'étiquette historique.
Plantes & distillation
Angélique, millepertuis, safran, cardamome, génépi et d'autres plantes tenues secrètes. Double distillation au feu de bois. La Jaune est le style le plus rond et le plus accessible de la gamme.
Distinctions
Médaille d'Or à l'Exposition Universelle de Paris 1889, Hors Concours — Membre du Jury à l'Exposition Universelle de Paris 1900.
Fiche technique
Liqueur de plantes — France, Limoges — 70 cl — 40 % — étui.
Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.