Belle de Brillet — Liqueur de poire Williams au cognac

La maison

Belle de Brillet est la liqueur signature de la Maison J.R. Brillet, maison de cognac familiale. Elle marie la finesse du cognac à la fraîcheur de la poire Williams.

Élaboration

Une liqueur élaborée à partir de cognac dans lequel infuse une eau-de-vie de poire Williams, pour un équilibre entre le fruit et le bois. Embouteillée à 30 %.

Dégustation

• Nez : poire Williams fraîche et mûre, sur un fond délicat de cognac.
• Bouche : douce et fruitée, poire juteuse, vanille et une touche boisée.
• Finale : suave et fruitée.

À servir

Pure et fraîche, sur glace, ou en cocktail. Délicieuse en digestif.

Fiche technique

• Maison : J.R. Brillet (Cognac, France)
• Pays d'origine : France
• Type : liqueur de poire Williams au cognac
• Volume : 70 cl
• Alcool : 30 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.