Montebello 10 ans 2010 Batch 2, rhum agricole brut de fût de Guadeloupe

Le distillateur

Montebello, c'est une distillerie familiale de Guadeloupe (Petit-Bourg), réputée pour ses rhums agricoles authentiques, issus de pur jus de canne. Cette cuvée brut de fût en est une expression rare et puissante.

Distillation & élevage

Distillé en 2010, ce rhum a vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, puis 3 ans supplémentaires en fûts ayant contenu du cognac (mise en fût octobre 2010, embouteillage juillet 2021). Un brut de fût en édition limitée à 2 000 bouteilles numérotées. Embouteillé à 45,1 %.

Dégustation

• Nez : sur les agrumes et la vanille.
• Bouche : ample, à la fois fruitée, pâtissière et épicée, le double élevage bourbon puis cognac apporte sa complexité.
• Finale : longue et chaleureuse.

À ouvrir

Une cuvée de collection à savourer pure, pour les amateurs de rhums agricoles puissants, quelques gouttes d'eau aident à révéler ses arômes.

Fiche technique

• Distillerie : Montebello (Petit-Bourg, Guadeloupe)
• Pays d'origine : France, Guadeloupe
• Type : rhum agricole vieux, brut de fût
• Élevage : 7 ans ex-bourbon + 3 ans ex-cognac (2010-2021)
• Édition limitée : 2 000 bouteilles numérotées
• Volume : 70 cl
• Alcool : 45,1 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.