Montebello 8 ans, vieux rhum de la Guadeloupe 42 %

Le distillateur

Montebello, c'est une distillerie familiale de Guadeloupe (Petit-Bourg), réputée pour ses rhums agricoles authentiques, issus de pur jus de canne. Une maison à taille humaine, appréciée pour ses vieux d'une belle régularité.

Distillation & élevage

Un rhum agricole distillé en colonne, vieilli 8 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, soigneusement sélectionnés. Un vieillissement qui allie finesse et générosité. Embouteillé à 42 %.

Dégustation

• Nez : sur les fruits secs et le sous-bois, évoluant vers des notes florales, d'abricot et de papaye.
• Bouche : généreuse, sur le zeste d'orange confit, l'abricot et le bois grillé.
• Finale : longue et épicée.

À ouvrir

À savourer pur en fin de repas, avec un dessert au chocolat ou un bon cigare. Pour les amateurs de rhum agricole vieux.

Fiche technique

• Distillerie : Montebello (Petit-Bourg, Guadeloupe)
• Pays d'origine : France, Guadeloupe
• Type : rhum vieux agricole (pur jus de canne)
• Élevage : 8 ans en fûts de bourbon
• Volume : 70 cl
• Alcool : 42 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.