Nano Brasserie SPO — Estragon — 33cl

La brasserie
La Nano Brasserie SPO, à Griesbach-au-Val dans la vallée de Munster, brasse en micro-volumes des bières de terroir vieillies en barrique, à partir des plantes de son jardin.

Notes de dégustation
Une saison à l'estragon du jardin, fermentée en levures mixtes et vieillie en barrique. À 5,8 %, elle joue la carte herbacée et anisée : l'estragon parfume sans dominer, l'acidité et le boisé discret de la barrique tiennent l'ensemble sec et net. Un petit format 33 cl qui sort des sentiers battus.

Accords & service
Poulet à l'estragon ou poisson grillé. À servir entre 8 et 10 °C.

Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.