Kevas Framboise Passion — Rhum arrangé artisanal

Le producteur

Kevas, c'est un atelier artisanal français (Île-de-France) qui élabore ses rhums arrangés sans arômes ajoutés : un bon rhum blanc traditionnel de La Réunion, des fruits frais, du sucre de canne, et le temps de la macération. Des recettes franches et gourmandes — cette cuvée Framboise Passion a décroché une médaille de bronze au Concours Général Agricole 2023.

La recette

Macération artisanale de framboises fraîches et de fruits de la passion dans du rhum blanc traditionnel de La Réunion, avec un peu de sucre de canne. Sans arôme ajouté. Embouteillé à 40 %.

Dégustation

• Nez : fruité et tonique, sur des arômes intenses de framboise et de fruit de la passion.
• Bouche : gourmande et équilibrée, entre l'acidulé de la passion et la rondeur de la framboise.
• Finale : fraîche et fruitée.

À ouvrir

Parfait à l'apéritif bien frais ou en digestif, et redoutable dans un spritz ou un cocktail fruité. Pour les amateurs de saveurs ensoleillées.

Fiche technique

• Producteur : Kevas (France — Île-de-France)
• Type : rhum arrangé artisanal
• Base : rhum blanc traditionnel de La Réunion ; framboise, fruit de la passion, sucre de canne
• Volume : 70 cl
• Alcool : 40 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.