Kirk & Sweeney
Kirk & Sweeney Gran Reserva, rhum vieux de République dominicaine
€58,50
70clEn cave · 4 bouteilles
- Contenance
- 70cl
- Alcool
- 40%
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- Nez
- Vanille intense, légères notes de sherry et de raisin, sur un sucre de canne torréfié.
- Bouche
- Ample : vanille profonde, fruits secs, muscade, cannelle et une touche de chêne, avec un fond de café. Finale doucement épicée, sur le zeste d'orange confit et le raisin.
La maison
Kirk & Sweeney, marque dominicaine au nom de goélette de la Prohibition. Rhums distillés à Santiago de los Caballeros. La Gran Reserva est la cuvée la plus aboutie de la gamme.
Distillation & élevage
Un assemblage de rhums de mélasse vieillis de 3 à 18 ans en fûts de chêne américain. Embouteillé à 40 %.
Dégustation
- Nez : vanille intense, légères notes de sherry et de raisin, sur un sucre de canne torréfié.
- Bouche : ample, vanille profonde, fruits secs, muscade, cannelle et une touche de chêne, avec un fond de café.
- Finale : doucement épicée, sur le zeste d'orange confit et le raisin.
À ouvrir
Pur, en fin de repas. Pour les amateurs de rhums doux et complexes.
Fiche technique
- Maison : Kirk & Sweeney (République dominicaine)
- Pays d'origine : République dominicaine
- Type : rhum traditionnel de mélasse, vieux (3 à 18 ans)
- Élevage : fûts de chêne américain
- Volume : 70 cl
- Alcool : 40 %
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.