- Nez
- Riz cuit, céréales, notes umami.
- Bouche
- Ample et structurée, acidité lactée du Kimoto. Finale longue et savoureuse.
Nishide, Harugokoro, Kimoto Junmai 720ml, 15% mise sur des bulles nettes, une lecture fraîche du vin et un profil facile à servir à l’apéritif comme à table.
Type : Vin Pétillant
Appellation / origine : effervescent
Cépages : assemblage
Format : 75 cl
Style attendu
bulles nettes, bouche fraîche et finale propre
Bouche
L’ensemble reste tonique, précis et digeste, avec une finale fraîche.
Accords
Apéritif, fritures, fruits de mer, gougères, fromage ou cuisine légère.
Pourquoi on l’aime
Des bulles lisibles, droites et polyvalentes.
Mentions légales
Produit alcoolisé. Vente interdite aux mineurs. À consommer avec modération.