Phraya Gold — Rhum vieux de Thaïlande

La maison

Phraya, c'est un rhum thaïlandais haut de gamme de la maison SangSom (fondée en 1977). Son nom fait référence à l'un des plus hauts grades accordés autrefois par le roi de Thaïlande — un symbole d'excellence. La bouteille s'inspire des motifs des temples thaïlandais.

Distillation & élevage

Un rhum de mélasse de cannes locales, distillé en colonne, puis vieilli entre 7 et 12 ans en fûts de chêne ex-bourbon, selon une maturation profonde adaptée au climat de l'Asie du Sud-Est. Embouteillé à 40 %.

Dégustation

• Nez : vanille riche, miel et noix de coco, avec des notes de clou de girofle et de raisins secs.
• Bouche : douce et crémeuse, sur la crème brûlée et le caramel au beurre, relevée d'ananas frais et d'agrumes.
• Finale : douce et délicate, légèrement épicée, sur la vanille.

À ouvrir

Un rhum rond et gourmand, à savourer pur ou sur glace, en fin de repas. Une jolie découverte exotique.

Fiche technique

• Maison : SangSom — marque Phraya (Thaïlande)
• Pays d'origine : Thaïlande
• Type : rhum traditionnel de mélasse, vieux (7 à 12 ans)
• Élevage : fûts de chêne ex-bourbon, sous climat tropical
• Volume : 70 cl
• Alcool : 40 %

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.