Cépages : 100% Gewurztraminer
Appellation : AOC ALSACE
Labels : Vin Méthode Nature, Demeter, Bio
Volume : 75cl
Taux d'Alcool : 13,5%
Soufre : Sans soufre ajouté
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Un vin orange de Gewurztraminer provenant de la parcelle Gloeckelberg, dans un espace délimitant un Grand Cru et dans lequel se niche un renard, d'où l'étiquette. 4 jours de macération en grappes entières, nous ne sommes pas sur une macération trop lourde. Les sols de granit et de grès rose apportent cette légèreté, cette minéralité que l'on recherche sur ce genre de macération.
Elevage en fût jusqu'à la fin des sucres, élevage sur lies pendant un an, un carafage lui apportera la longueur qu'il mérite.
VINS - PRIX LIVRAISON (TTC)
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1 bouteille : 10,80 euros (10,8 par bt)
2 bouteilles : 13,20 euros (6,6 par bt)
3 bouteilles : 15 euros (5 par bt)
4 à 6 bouteilles : 17,40 euros (2,9 par bt)
6 à 12 bouteilles : 23,40 euros (1,95 par bt)
12 à 18 bouteilles : 33 euros (1,83 par bt)
18 à 24 bouteilles : 40,80 euros (1,7 par bt)
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