Tarot Garden - Les Intenables

La brasserie
Les Intenables, c'est une bande de barmen et de brasseurs alsaciens qui brassent des bières résolument modernes, IPA généreuses et sours fruitées en tête. Une microbrasserie qui s'est vite fait un nom sur la scène craft française.

Notes de dégustation
Sous sa carte de tarot XXIII, Le Jardin, se cache une West Coast Double IPA à l'ancienne mode : sèche, franche, tranchante. Les houblons Citra, Simcoe et Centennial livrent pamplemousse, pin et résine, portés par une amertume affirmée qui claque en finale. Une DIPA droite dans ses bottes, sans sucre superflu.

Accords & service
Viandes grillées, tacos épicés ou cheddar affiné. À servir entre 8 et 10 °C.

Produit alcoolisé. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.