Biodynamie
IGP Coteaux de Peyriac
Vin rouge Abrensis 2022 - Le Clos des Jarres
Biodynamie (Demeter)
€12
75clEn cave
- Cépage
- Carignan, Grenache, Syrah
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire
- Certification
- Biodynamie (Demeter)
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe grenat profonde. Nez solaire mais net : mûre, prune, cerise noire, olive noire, garrigue (thym, romarin), une pointe d'épices poivrées. La Syrah apporte le floral et la réglisse, le Carignan le grain terreux
- Bouche
- Bouche Attaque gourmande et charnue, matière ronde portée par le Grenache, tension tannique de la Syrah, fraîcheur finale du Carignan. Les tanins sont fondus, le jus reste digeste malgré le soleil du millésime. Finale longue sur le fruit noir et la garrigue.
À Laure-Minervois, au pied de la Montagne Noire, Vivien Hemelsdael cultive Le Clos des Jarres : 25 hectares en agriculture biologique (Ecocert) et en biodynamie certifiée Demeter. Abrensis est sa cuvée méditerranéenne — grenache, syrah, carignan — vinifiée en grappes entières, sans intrants superflus.
Agneau confit aux herbes, daube provençale, ratatouille, côtelettes grillées, fromages de brebis affinés.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €