Vin Armenaz Vin de Savoie 2022 - Domaine des Côtes Rousses, Savoie

Armenaz Vin de Savoie 2022 — Domaine des Côtes Rousses Nicolas et Marielle Ferrand conduisent leur domaine à La Motte-Servolex, en Savoie, en agriculture biologique sur des terroirs de moraines glaciaires et d'argiles. Leurs cuvées expriment le terroir savoyard avec une franchise et une sincérité remarquables. Le Terroir — Jacquère sur sols argilo-morainiques à La Motte-Servolex, Savoie. La Jacquère est le cépage blanc le plus planté en Savoie, donnant des vins légers et frais d'une grande buvabilité. La Viticulture — Agriculture biologique. Enherbement permanent, travaux manuels, ren Fermentation spontanée en cuve inox. Élevage sur lies 6 mois, mise sans filtration. Vin léger, frais, peu alcoolisé. La Dégustation — Robe pâle aux reflets verts. Nez délicat et frais : fleur blanche, citron vert, légère note minérale. Bouche légère et vive, avec une acidité naturelle rafraîchissante et une finale nette. Un vin de plaisir quotidien. L'Accord — Poissons du lac, fondue savoyarde, charcuteries légères, cuisine de montagne estivale. — Poissons du lac, fondue savoyarde, charcuteries légères, cuisine de montagne estivale. — Cépage : blanc le plus planté en Savoie, donnant des vins légers et frais d'une grande bu — Appellation : Savoie — Millésime : 2022 — Volume : 75 cl — Terroir : Argile

— Poissons du lac, fondue savoyarde, charcuteries légères, cuisine de montagne estivale.