- Nez
- Robe or pâle et lumineuse. Nez floral et fruité de fleurs blanches, de poire, de citron vert et d'une légère touche herbacée
- Bouche
- Vive et légère, acidité croquante, belle fraîcheur, finale nette et fruitée sur les agrumes et les fleurs.
La Rochaimé est un domaine d'Anjou qui travaille ses vignes en agriculture biologique avec une approche vivante et naturelle. À Pleine Voix, comme un chant qui s'élève sans retenue, est l'assemblage de chenin blanc et de chardonnay vinifié en cuve, sans soufre ajouté, pour composer un blanc frais et généreux qui exprime la Loire dans toute sa vivacité. Un vin de plaisir, immédiat et sincère.
Poissons de rivière, fromages de chèvre frais, salades composées, cuisine légère du quotidien.