Sud-Ouest
Vin blanc Autres Pentes 2023 - Castéra, Sud-Ouest
€17,50
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Gros Manseng, Petit Manseng
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe or pâle, nez lumineux d'agrumes mûrs, abricot frais, fruits jaunes et touche florale
- Bouche
- Tendue, fraîche, précise, finale salivante et nette sur les agrumes. Un Jurançon Sec digeste et sincère.
La famille Lihour conduit le Domaine Castéra depuis cinq générations sur 10 hectares en Jurançon, au sud de Pau, en agriculture biologique. Les Autres Pentes est une cuvée de Jurançon Sec issue d'une sélection de parcelles en pente sur les coteaux pyrénéens, assemblant Gros Manseng et Petit Manseng pour une lecture blanche précise et énergique du terroir.
Poissons, volaille à la crème, fromages de chèvre, cuisine végétale soignée, plats légers aux herbes. Servir entre 9 et 11 °C.