Vin blanc Carré de Lune - Domaine Scarlata

Name: Vin blanc Carré de Lune - Domaine Scarlata
Brand: Domaine Scarlata
SKU: 786
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Par Domaine Scarlata· Ugni Blanc

Nature

€14 75clEn cave · 2 bouteilles

Cépage: Ugni Blanc
Contenance: 75cl
Alcool: 13%
Terroir: Argilo-calcaire
Certification: Nature

Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h

Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne

Nez: Robe or paille aux reflets cuivrés (légère macération pelliculaire). Nez ouvert de pomme jaune, coing, fleur blanche, amande et une touche mielleuse
Bouche: Bouche ronde mais vibrante, acidité tenue, finale saline et légèrement tannique qui signe la vinification sur lies.

Carré de Lune — Domaine Scarlata En Italie, le Domaine Scarlata vinifie à contre-courant des grandes appellations : cépages humbles, vinifications nature, étiquettes poétiques. Carré de Lune est un blanc issu d'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) travaillé en macération douce sur lies pour enrichir la matière — une lecture libre du cépage le plus répandu d'Italie, souvent sous-estimé.

Antipasti, poissons gras, pâtes aux fruits de mer, fromages affinés, cuisine d'auteur.