Sud-Ouest
Vin blanc Caubeigt 2024 - Castéra, Sud-Ouest
€25,40
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Petit Manseng · Mentions : Bio · Format : 75 cl
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 100%
- Terroir
- Argile
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Robe or pâle lumineuse
- Bouche
- Nez expressif d'abricot confit, fruit de la passion, pamplemousse et fleurs blanches, avec des notes miellées discrètes apportées par la maturité du Petit Manseng. Plus généreux et plus enveloppant que le Jurançon Sec classique.
Caubeigt 2024 — Castéra
La famille Lihour cultive 10 hectares en Jurançon, au sud de Pau, en agriculture biologique sur les contreforts pyrénéens. Le Caubeigt est leur cuvée de caractère, 100 % Petit Manseng, issu d'une parcelle aux sols silico-argileux qui donne une lecture plus ample et plus concentrée du Jurançon sec. Vendanges manuelles, fermentation spontanée, élevage long pour préserver la matière et la tension du Petit Manseng.
Volaille à la crème, plats épicés avec mesure, cuisine sucrée-salée, foie gras mi-cuit, fromages affinés, table gastronomique. Servir entre 10 et 11 °C. Domaine : Castéra (famille Lihour) · Cuvée : Caubeigt · Millésime : 2024 · Appellation : Jurançon Sec AOC · Région : Sud-Ouest — Pyrénées-Atlantiqu
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
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Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €