Bio
Jura
Vin blanc Clos de Jerminy 2019 2019 - Gilles Wicky, Jura
Agriculture biologique
€28,50
75clEn cave · 4 bouteilles
- Cépage
- Chardonnay, Savagnin
- Millésime
- 2019
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Calcaire
- Certification
- Agriculture biologique
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- droit et racé. Style. Robe or pâle, brillante. Nez délicat de pomme jaune, zeste d'agrumes, amande fraîche et brioche légère
- Bouche
- Bouche fine et ciselée, acidité structurante du Jura qui tient la ligne, matière dense en milieu de bouche, finale longue et minérale sans boisé intrusif.
Clos de Jerminy 2019 — Christelle & Gilles Wicky
À Sainte-Agnès, dans le Jura sud, Christelle et Gilles Wicky cultivent leurs 4,5 hectares en bio certifié Ecocert depuis 2010, avec préparations biodynamiques à la vigne et rendements contenus à 30 hl/ha. Élevage long de 18 mois en barriques bourguignonnes sans sulfites ajoutés — une philosophie de non-intervention totale pour laisser s'exprimer le terroir calcaire jurassien. Le Clos de Jerminy 2019 est issu de Chardonnay et Savagnin, ouillés,
Volaille à la crème, poissons rôtis, coquillages, comté et morbier affinés, cuisine végétale gastronomique. Servir à 11–12 °C, carafer pour ouvrir les arômes. Domaine : Christelle & Gilles Wicky · Cuvée : Clos de Jerminy · Millésime : 2019 · Appellation : Côtes du Jura AOC · Région : Jura, France ·
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €