Sud-Ouest
Vin blanc Jonc Blanc & Co 2022 - Le Jonc Blanc, Sud-Ouest
€13,80
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Gros Manseng
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13.5%
- Terroir
- Argilo-calcaire, Craie
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Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe jaune dorée légèrement voilée. Nez expressif de pêche blanche, agrumes, herbe fraîche et une touche miellée apportée par le Gros Manseng
- Bouche
- Ample et tendue, belle acidité vive, texture enrichie par le long élevage sur lies, finale saline et persistante.
Depuis les collines de la Dordogne, le Jonc Blanc & Co propose avec "Fleur" une assemblage blanc de caractère, fidèle à la tradition du vignoble bergeracois revisitée en nature. Quatre cépages complémentaires, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon et Gros Manseng, vinifiés en levures indigènes, élevés 14 mois sur lies fines, sans soufre ajouté. Une architecture patiente pour un blanc sec, ample et sincère.
Poissons en sauce, bar grillé, gambas à l'ail, foie de lotte, fromages de brebis du Sud-Ouest. Servir à 10-12 °C.