AOC Bourgogne
Vin blanc La Côte Blanc 2020 - Vincent Giraudon
€25,80
75clEn cave · 2 bouteilles
- Cépage
- Chardonnay
- Millésime
- 2020
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Calcaire
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- Nez
- Robe or pâle et brillante. Nez précis et frais de fleurs blanches, de citron, de pêche blanche et d'une légère touche minérale granitique
- Bouche
- Vive et tendue, texture fine et élégante, belle acidité naturelle, finale fraîche et persistante sur la minéralité et les agrumes.
Vincent Giraudon est un vigneron du Beaujolais qui conduit ses vignes avec respect du terroir et de la biodiversité, en cherchant à produire des blancs de caractère qui surprennent par leur précision. La Côte Blanc est sa cuvée blanche issue de chardonnay sur les granites et calcaires de la région, vinifiée avec soin pour exprimer la minéralité et la fraîcheur propres à son terroir. Un blanc de Bourgogne méridionale d'une belle sincérité.
Poissons de rivière, volaille à la crème, fromages de chèvre, risotto aux légumes.