Toscane (Maremme), Italie
Vin blanc Luminoso Vermentino 2024 - Podere San Cristoforo, Italie
€22
75clEn cave · 5 bouteilles
- Cépage
- Vermentino
- Millésime
- 2024
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Argile
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Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe or pâle lumineuse. Nez fin et aromatique : agrumes frais (citron, pamplemousse), pêche blanche, fleurs blanches et une légère note d'amande
- Bouche
- Vive et saline, texture souple, acidité fraîche et équilibrée, finale tendue sur les agrumes et une pointe iodée, digeste et gourmand.
Dans la Maremme toscane, Podere San Cristoforo cultive ses vignes en agriculture biologique sur des sols graveleux bien drainés, face à la mer Tyrrhénienne. Le Luminoso est le blanc du domaine : 100 % Vermentino, cépage méditerranéen acclimaté à merveille sur la côte toscane, vinifié pour exprimer la luminosité, la salinité et la fraîcheur marine du terroir.
Poissons grillés, fruits de mer, poulpe à l'huile d'olive, carpaccio de daurade, cuisine méditerranéenne légère.