Espagne
Vin blanc Pago Casa Gran 2023 - Casa Benasal, Espagne
€12,30
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Gewurztraminer 50 %, Moscatel de Alejandría 50 %
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
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- Nez
- Robe jaune pâle aux reflets or. Nez expressif et parfumé : litchi, rose, pamplemousse rose et touches de gingembre
- Bouche
- Ronde et aromatique, avec une acidité vive qui équilibre les notes exubérantes du Gewurztraminer et la douceur florale du Moscatel. Finale persistante et légèrement épicée.
Sur les terres du Pago Casa Gran, au cœur de la Denominación de Origen Valencia, une propriété tricentenaire relancée en 2006 produit des vins biologiques d'une sincérité remarquable. Ce blanc associe à parts égales Gewurztraminer et Moscatel de Alejandría, un duo aromatique ibéro-alsacien que le climat méditerranéen intérieur de Moixent rend étonnamment frais et précis. Agriculture biologique certifiée.
Cuisine asiatique douce (thaï, vietnamien), tajine aux abricots, fromages de chèvre frais, tarte aux fruits exotiques. Également excellent à l'apéritif frais. Servir à 8-10 °C.