Bio
AOC Alsace
Vin blanc Riesling GC Eichberg Ginglinger 2020 - Domaine Pierre-Henri Ginglinger
Agriculture biologique
€23
75clEn cave
- Cépage
- Riesling
- Millésime
- 2020
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 100%
- Terroir
- Calcaire
- Certification
- Agriculture biologique
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Nez précis et mûr : citron confit, pêche blanche, zeste d'orange, fleurs blanches
- Bouche
- La bouche est spectaculaire de matière — juteuse, tendue par une acidité finement intégrée, portée par une trame minérale crayeuse. Finale longue, saline, qui appelle la table. Riesling de gastronomie, taillé pour vieillir.
Riesling Grand Cru Eichberg 2020 — Domaine Pierre-Henri Ginglinger
À Eguisheim, la famille Ginglinger cultive la vigne depuis 1684 — 13 générations, aujourd'hui menées par Michel et Mathieu en bio. Le Grand Cru Eichberg, « la colline aux chênes », est exposé plein sud juste au-dessus du village : un terroir marno-calcaire qui donne au Riesling une structure et une profondeur rares en Alsace.
Sandre au beurre blanc, volaille de Bresse à la crème, sushi et sashimi, choucroute aux poissons, Munster affiné. Servir entre 10 et 12 °C. Domaine : Pierre-Henri Ginglinger (Eguisheim). Cuvée : Riesling Grand Cru Eichberg. Millésime : 2020. Appellation : Alsace Grand Cru Eichberg. Cépage : Riesling
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €