DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore — Marches
Vin blanc Tre Ripe Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2021 - Pievalta
€21,40
75clSur liste d'attente
- Cépage
- Verdicchio
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 75cl
- Terroir
- Argile, Calcaire
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Robe or pâle aux reflets verts. Nez floral et citronné, amande fraîche, fleur de camomille et pierre à fusil
- Bouche
- Droite et structurée, acidité vive, belle allonge saline, le Verdicchio dans son expression la plus précise et territoriale.
Au cœur des Castelli di Jesi, Pievalta est le premier domaine biodynamique certifié des Marches depuis 2005. Sa mission : révéler tout le potentiel du Verdicchio, cépage autochtone de la région. Le Tre Ripe, « trois rives », assemble les meilleures parcelles du domaine, fermenté sur levures indigènes et élevé en cuve inox et béton pour préserver la minéralité.
Poissons de mer, risotto aux légumes, pâtes aux fruits de mer, fromages frais. Servir à 10-12°C.