Biodynamie
AOC Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux
Vin rouge Jocundaz 2023 - Château Simian
Biodynamie (Demeter)
€14,70
75clEn cave
- Cépage
- Grenache, Syrah
- Millésime
- 2023
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 14%
- Terroir
- Argilo-sableux sur grès calcaire siliceux (Massif d'Uchaux)
- Certification
- Biodynamie (Demeter)
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne · Italie
- Nez
- Nez gourmand et aérien sur les fruits rouges frais (framboise, cerise griotte), une pointe d'épices douces (cannelle, poivre), quelques herbes de garrigue et une belle touche florale
- Bouche
- Bouche Attaque juteuse, matière souple, tanins fins bien fondus, acidité vibrante, finale saline et épicée. Un Rhône Villages précis, digeste, qui trouve l'équilibre entre le fruit et le terroir.
Jocundaz Rouge — Château Simian
Château Simian, installé sur le Massif d'Uchaux, cultive l'ensemble de son vignoble en bio et biodynamie certifiée Demeter depuis 2008. La cuvée Jocundaz est le cœur de gamme du domaine en Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux : un assemblage Grenache–Syrah sur des sols argilo-sableux issus de grès calcaire siliceux du Crétacé supérieur. Vendanges manuelles, fermentations en indigènes, élevage patient pour préserver le fruit.
Agneau aux herbes, côte de veau grillée, ratatouille, charcuterie fine, tomme de brebis.
Livraisons
France
Dès 10,80 €
6 btls : 17,40 €
12 btls : 23,40 €
Europe
Dès 17,40 €
6 btls : 26,40 €
12 btls : 36 €