AOC Alsace
Vin orange Gewurztraminer OMaGy 2022 - Domaine Loew
Biodynamie
€21
75clEn cave · 3 bouteilles
- Cépage
- Gewurztraminer
- Millésime
- 2022
- Contenance
- 75cl
- Alcool
- 13%
- Terroir
- Marne
- Certification
- Biodynamie
Retrait gratuit à Ernolsheim-Bruche ou à Saverne · prêt en 48 h
Livraison France : 9,90 € dès 90 € d'achat
Aussi en Belgique, Luxembourg, Allemagne, Italie et Espagne
- Nez
- Exubérant et complexe : rose, litchi, gingembre, mangue mûre
- Bouche
- Ample et enveloppante, avec une sucrosité équilibrée par une belle fraîcheur.
Étienne Loew conduit son domaine à Westhoffen, aux portes de la plaine d'Alsace, sur des terroirs de grès, de calcaire et de marnes. Agriculture biologique certifiée, levures indigènes, sans soufre ajouté ou très faibles doses : une philosophie de transparence absolue.
Le terroir : Gewurztraminer sur terroirs argilo-calcaires et gréseux de Westhoffen. Le nom OMaGy rend hommage à la parcelle et à la transmission familiale du domaine.
La viticulture : Agriculture biologique. Vignes âgées, travail du sol manuel, aucun herbicide ni pesticide de syn
Fermentation spontanée, élevage en cuve sur lies fines pendant plusieurs mois. Vendanges tardives légères, sec ou demi-sec selon millésime.
Cuisine thaïe, curry doux, munster, tarte aux fruits exotiques.