Languedoc biodynamique en magnum, à partager
IGP Coteaux de Peyriac
Vin rouge Abrensis Magnum 2021 - Le Clos des Jarres
Agriculture Biologique (FR-BIO-01) + Biodynamie
€22,40
150 cl (Magnum)En cave
- Cépage
- Assemblage Syrah, Grenache, Carignan (vieilles vignes du Minervois)
- Millésime
- 2021
- Contenance
- 150 cl (Magnum)
- Alcool
- 13°
- Terroir
- Coteaux de Peyriac, sols argilo-calcaires et schistes du Minervois. Conduite biodynamique.
- Certification
- Agriculture Biologique (FR-BIO-01) + Biodynamie
Retrait gratuit Ernolsheim ou Saverne · prêt en 24h
Livraison France · Belgique · Luxembourg · Allemagne
- Nez
- Nez généreux, fruits noirs mûrs, garrigue, épices douces et notes vanillées.
- Bouche
- Bouche ample et chaleureuse, tanins fondus par les années de garde, longueur épicée. Format magnum pour les belles tablées.
Le Clos des Jarres est un domaine du Languedoc situé à Caunes-Minervois (Aude), au cœur des Coteaux de Peyriac. Conduit en agriculture biologique (FR-BIO-01) et en biodynamie, le domaine vinifie ses parcelles avec un minimum d'intervention. Vendanges manuelles, élevages en jarres et en bois, vins « vivants » qui expriment les terroirs schisteux et calcaires du Minervois.
Côte de bœuf, gigot d'agneau, plats mijotés, gibier à poils, fromages affinés. À ouvrir pour une grande tablée.